涉及两个以上省、自治区、直辖市的重大食品安全事故由国务院食品药品监督管理部门依照前款规定组织事故责任调查。Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    第一百零三条　调查食品安全事故，应当坚持实事求是、尊重科学的原则，及时、准确查清事故性质和原因，认定事故责任，提出整改措施。Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任，还应当查明负有监督管理和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人员失职、渎职情况。Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    第一百零四条　食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关的情况，并要求提供相关资料和样品。Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    有关单位和个人应当配合食品安全事故调查处理工作，按照要求提供相关资料和样品，不得拒绝。任何单位和个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    第八章 　监督管理Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    第一百零五条　县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门根据食品安全风险监测、风险评估结果和食品安全状况等，确定监督管理的重点、方式和频次，实施风险分级管理。Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    第一百零六条　县级以上地方人民政府组织本级食品药品监督管理、农业行政、质量监督等部门制定本行政区域的食品安全年度监督管理计划，并按照年度计划组织开展工作。Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    食品安全年度监督管理计划应当将下列事项作为监督管理的重点：Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    （一）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品等特殊食品；Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    （二）保健食品生产过程中的添加行为和按照经注册或者备案的技术要求组织生产的情况，市场上销售的保健食品标签、说明书以及宣传材料中有关功能宣传的情况；Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    （三）发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者；Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    （四）食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的事项。Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    第一百零七条　县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取下列措施：Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    （一）进入生产经营场所实施现场检查；Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    （二）对生产经营的食品进行抽样检验；Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    （三）查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料；Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    （四）查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患的食品，违法使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，以及用于违法生产经营或者被污染的工具、设备；Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    （五）查封违法从事食品生产经营活动的场所。Xhd中国出版传媒网_中国国家文化产业综合性门户网站

    第一百零八条　对有证据证明食品存在安全隐患但食品安全标准未作相应规定的，在制定、修订食品安全标准前，国务院卫生行政部门应当及时会同国务院有关部门规定食品中有害物质的临时限量值和临时检验方法，作为生产经营和监督管理的依据。